gastronomie, découvrez les produits du Périgord

GASTRONOMIE

Sur la table de la Maison de Prideaux :
vous trouverez les produits du Potager (légumes cultivés sans engrais)
mais aussi ceux des exploitations environnantes : agneau, veau élevé sous la mère,
pigeons, foie gras, confits, magrets, fromages ...

confits sur pommes de terre salardaise

Quant aux vins : le Bergerac, le Duras ainsi que le Bordeaux sont à l'honneur

Découvrez tous les dérivés réalisés avec la noix : vin de noix, huiles, gâteaux, confitures.....